ヤクルトやピルクルだけじゃない!乳酸菌飲料を比較してみてわかったこと

乳酸菌入りのドリンクといえば、ヤクルトやカルピス!
あなたも小さいころの大好きだったドリンクじゃないでしょうか?

実際に多くの人々がヤクルト、カルピスを飲んでいます。
最近では全国だけではなく、世界的にも有名になっていてファンを増やし続けています。

日本の代表的なドリンクが、世界で愛されていることは誇らしいことです!!

カルピス・ヤクルト以外にもこんなにある乳酸菌飲料

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乳酸菌飲料は
生きた乳酸菌を多く含んでいて手軽に摂取できる食品

多くの人々にカルピスやヤクルトが飲まれていますが、乳酸菌飲料として発売されている商品はまだたくさんあります。

例えば

があります。

中でも「マミー」は私は大好きでした!

マミーはミルクカルシウムが入っており、200mlで101kcal。

乳酸菌の数も1mlで100万個以上!!

「ピルクル」は乳酸菌の一種である「カゼリ菌」が含まれています。
「カゼリ菌」は「ラクトバチルスカゼイ」という乳酸菌で、生きたまま腸まで届きます。

乳酸菌の数は65mlで150億個入っていますので、乳酸菌を集中的に取りたい人にオススメですね♪

その他の乳酸菌飲料では 「コーラスウォーター」「ミルトン」「ソフトカツゲン」等

乳酸菌飲料の定義としては

そのため見た目が乳酸菌飲料でも、実は乳酸菌飲料ではないこともありますので、要注意ですね!

ヤクルトとカルピスについてはこちら>>

特定保健用食品の乳酸菌飲料は?

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最近何かと話題に上がる「トクホ」
スーパーなどに行くと必ず目に止まるのではないでしょうか?

この特定保健用食品は、食生活において特定に目的で摂取するものに対してその摂取よりも当該保健の目的が期待できるものをわかりやすく表記しているのです。

特定保健用食品についてはこちら>>

乳酸菌製品にも、トクホ認定されている製品が用意されています。

代表的な製品としては、乳酸菌飲料「ヤクルト」です。
ヤクルトの中には1本あたり200億個の乳酸菌シロタ株が入っています。

ヤクルトに含まれている「乳酸菌シロタ株」
胃酸や胆汁でほとんど死滅せずに腸にまで生きたまま届くことが出来る乳酸菌!

善玉菌を増やして悪玉菌を減らすことが出来る効果を持っていて、腸の健康を守ることが出来る乳酸菌飲料になります。

発酵乳と乳酸菌飲料の違い

乳酸菌を使用している製品には「発酵乳」「乳酸菌飲料」があります。
発酵乳と乳酸菌飲料の違いは無脂乳固形分、そして乳酸菌の数が違います。

「発酵乳」

代表製品は、ヨーグルト!
牛乳等を乳酸菌、酵母を加えて発酵させたものになります。

食品衛生法に基づく「乳および乳製品の成分規格等に関する省令」で種類別を「発酵乳」とし、「乳またはこれと同等以上の無脂乳固形分を含んだ乳等を乳酸菌または酵母で発酵させて、糊状または液状にしたものもしくはこれらを凍結したもの」であると定義されています。
成分規格は無脂乳固形分が8.0%以上
乳酸菌、もしくは酵母菌の数が1mlあたり1000万個以上と設定されています。

発酵乳を摂取することで牛乳の豊富な栄養だけではなく、乳酸菌の働きによる効果が期待できます。

「乳酸菌飲料」

牛乳などを発酵させた後、甘味料や香料、果汁などを加えて嗜好性を高めた飲み物がカテゴリーします。

「乳および乳製品の成分規格等に関する省令」を見てみると、「乳等を乳酸菌または酵母で発酵させたものを加工して、または腫瘍原料とした飲料」となります。

乳酸菌飲料は省令で

2つに分けられています。

違いとしては無脂乳固形分の量、乳酸菌の数になりますので栄養に差!

「乳製品乳酸菌飲料」は、無脂乳固形分を3.0%以上含んだもので、乳酸菌の数または酵母の数が1mlあたり1000万個以上のものになります。

「乳酸菌飲料」は無脂乳固形分が3.0%未満で
乳酸菌もしくは酵母の数が1mlあたり100万個以上のものになります。

ちなみに飲むタイプのヨーグルトは乳酸菌飲料??

いいえ!実は中身がかなり違っているんですよ!!

飲むタイプのヨーグルトは「発酵乳」となっており、発酵乳をベースにして液糖や果汁などを加えて作られるのが「乳酸菌飲料」という区別になっているので、購入するときはぜひ区分を見て購入しましょう!

乳酸菌をカロリーを気にせず毎日しっかり摂取したい人には乳酸菌サプリメントがおすすめ>>

まとめ~乳酸菌の表示に注目して商品を選ぼう~

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乳酸菌を摂取しようと思ってヨーグルトや乳酸菌飲料を購入する時のポイント!

それは「発酵乳」「乳酸菌飲料」では、乳酸菌の数が違うことをしっかり覚えておく。

何を目的で乳酸菌の摂取を考えているのか?

例えばアトピーやアレルギーの改善策、便秘、免疫力の向上等・・・

それぞれの目的にあった乳酸菌を摂取することで、健康的な生活を送ることに繋がりますね!

どの乳酸菌飲料を購入すればいいかわからない!!

そんな人は、まず「特保マーク」を目印にするという方法もオススメ♪

ヤクルトやカルピス、マミー、ピルクルなどは、スーパーで手軽に購入できる商品!

毎日の生活に乳酸菌をちょっとだけ導入して、健康的な生活を送ってみましょう!!

花粉症対策にも乳酸菌!>>


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